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卫生部:OMP不属于中国批准使用的食品添加剂

本文摘要:将近一段时期以来,蒙牛公司特仑苏中OMP安全性问题受到社会普遍注目。卫生部有关部门负责人昨天拒绝接受本报记者专访时回应,虽然会对人体导致身体健康危害,但是OMP不属于我国批准后用于的食品添加剂,也不属于申报新的资源食品的范围,而是并未划入我国现行食品卫生标准管理的食品原料。

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将近一段时期以来,蒙牛公司特仑苏中OMP安全性问题受到社会普遍注目。卫生部有关部门负责人昨天拒绝接受本报记者专访时回应,虽然会对人体导致身体健康危害,但是OMP不属于我国批准后用于的食品添加剂,也不属于申报新的资源食品的范围,而是并未划入我国现行食品卫生标准管理的食品原料。蒙牛公司进口该产品作为食品原料用于,不应依照《食品卫生法》第三十条的规定,获取输出国(地区)的卫生部门或者的组织开具的公共卫生评价资料,经口岸进口食品卫生监督检验机构审查检验,并报国务院公共卫生行政部门批准后。

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这位负责人讲解,特仑苏牛奶事件再次发生后,政府有关部门高度重视,为此,卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局联合的组织开会了研讨会,对OMP牛奶安全性问题展开专门研讨,尽早作出否安全性的评估,以便尽早答案消费者对OMP牛奶身体健康风险问题的关心。据报,专家对递交的有关OMP的来源、生产工艺、加到量、检验以及国际同类产品政府许可和国外用于情况展开综合分析后,指出饮用蒙牛OMP牛奶会产生身体健康危害。

一是OMP的来源是牛奶经脱脂、膜过滤等物理方法取得的乳清蛋白组分,如乳铁蛋白、乳过氧化物酶,本身就是牛奶的长时间成分。二是国内检验机构开具的关于OMP的毒理学检验报告指出,经急性毒性试验、致突变试验、30天喂食试验和致畸试验皆未见不良影响。

三是产品中OMP含量为8毫克/100克,高于权威机构确认的一般安全性加到水平。四是关于消费者广泛注目的OMP与样生长因子(IGF-1)否为同一物质问题,胰岛素样生长因子是机体自身黏液的一种激素样蛋白质,普遍不存在于机体的组织和体液中,是母乳和牛乳中的长时间构成成分,一般牛乳中含量为1毫微克/毫升~9毫微克/毫升,母乳中含量为5毫微克/毫升~10毫微克/毫升。


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